acerca de
Nuestra panadería
El objetivo: pan recién horneado, masa madre y cruasanes entregados mientras todavía están calientes del horno.
Estamos haciendo las cosas de manera diferente, horneando todo el tiempo que estamos abiertos, no solo una vez al día.
¿Es más difícil? ¡Oh si! Lo hacemos para darle cruasanes que son tan frescos y mantecosos que se siente así:
" No sé dónde aprendiste a hornear o quién te enseñó. ¡Estoy agradecido de que HACAS hornear! JB, esos fueron los mejores cruasanes que he probado en mi vida. ¡Los mejores! "
-Jengibre
Dónde estamos
¿Hoy?
¡La sequía del pan en el East Village del centro de San Diego casi ha terminado!
Estamos lanzando el 11 de junio. Inicialmente, estaremos abiertos los jueves, viernes y sábados de 3 a 6 p para la recogida y entrega gratuita (pedido de $ 25 min, por mensajero en bicicleta, dentro de 1 milla de Izola)
Puede hacer un pedido por adelantado a continuación, o puede pasar para recoger su pan caliente, reunirse con nosotros y visitar nuestra panadería y estudio fotográfico ( STUDIO710 ) ubicado en el histórico edificio Ratner. Fue un loft de costura en la Segunda Guerra Mundial y más tarde para Hang 10 surfwear.
Cumplimos o superamos todas las pautas de COVID, incluyendo el uso de máscaras, controles de temperatura, limpieza profunda diaria, distanciamiento social, empaque sanitario mejorado.
Nos vemos después del 11 de junio.
Gracias Jeffrey